Týdenní menu

Pátek
Polévka
Česnečka s uzeným bokem a brambory 55,-
Hlavní jídlo
Vepřová panenka sous - vide, chřest na másle, pečené brambory se šlehaným tvarohem 235,-
Pečené vykostěné kuřecí stehno na paprice, domácí žemlové knedlíky 185,-
Křehké a křupavé kuřecí řízečky, domácí bramborová kaše, zeleninový salátek s balkánským sýrem 179,-
Špenátové palačinky s mascarpone, rajčaty, bazalkou, ratatouille 169,-
Trhané listy salátů s modrým sýrem, jablkem granny smith, vlašskými ořechy v medu a pomerančovým dresingem 175,-
Čtvrtek
Polévka
Kulajda s houbami 55,-
Hlavní jídlo
Čevabčiči s cibulovo - feferonkovým salátem, plnotučná hořčice, vařené brambory s pažitkou a máslem  185,-
Wrap s trhaným hovězím masem, tekutý cheddar, dresing s chilli a pažitkou, listy salátu, rajče, červená cibulka 195,-
Smažená vykostěná kuřecí stehýnka v pikantní panko strouhance, bramborová kaše, rajčatový salátek s jarní cibulkou 179,-
Rizoto s ricottou, ragú z chřestu, žlutá a červená řepa, parmazánová drobenka 179,-
Trhané listy salátů s modrým sýrem, jablkem granny smith, vlašskými ořechy v medu a pomerančovým dresingem 175,-

 

Středa
Polévka
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi 55,-
Hlavní jídlo
Váleček z bramborového těsta s uzeným masem, červené zelí po vinařsku, šťáva z vepřových uzených kostí 185,-
Vepřová pečeně na grilu, chřest a krémová omáčka se sýrem grana padano, pečené brambory s rozmarýnem 185,-
Kuřecí nudličky s bambusem, čerstvou zeleninou, chilli, zázvorem a sojovými klíčky, jasmínová rýže 179,-
Domácí špagety, omáčka se třemi druhy sýrů, romanesco, sušená rajčata a parmazánová drobenka 175,-
Trhané listy salátů s modrým sýrem, jablkem granny smith, vlašskými ořechy v medu a pomerančovým dresingem 175,-
Úterý
Polévka
Brokolicová krémová s bylinkovými krutony 55,-
Hlavní jídlo    
Hovězí burger s cheddarem a chipotle majonézou zabalený v tortille, americké brambory 198,-
Katův šleh - pikantní vepřová směs s domácími bramboráčky 185,-
Kuřecí roláda s pancettou a sušenými rajčaty, kuřecí šťáva s máslem, bylinkové rizoto  185,-
Domácí jahodové knedlíky z tvarohového těsta s cukrem, strouhaným tvarohem, máslem a šlehačkou 175,-
Trhané listy salátů s modrým sýrem, jablkem granny smith, vlašskými ořechy v medu a pomerančovým dresingem 175,-
Pondělí
Polévka 
Frankfurtská s párkem a brambory 55,-
Hlavní jídlo
Hovězí svíčková pečeně na smetaně, domácí houskové knedlíky, brusinkový terč 195,-
Mořská štika na grilu, kus kus s červenou řepou, chřest na másle a krémová omáčka z baby špenátu 185,-
Smažené řízečky z kuřecích prsíček, domácí bramborová kaše, kyselá okurka 179,-
Domácí špagety s kuřecím masem, rajčatovou omáčkou, cherry rajčaty, bazalkou a mozzarellou 175,-
Trhané listy salátů s modrým sýrem, jablkem granny smith, vlašskými ořechy v medu a pomerančovým dresingem 175,-
7 položek celkem
Zpět do obchodu